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Frigideira para Flambar - La Cintura di Orione Cobre - Officina Alessi

OALE90110/28

Frigideira para flambar em aço inoxidável 18/10 e cobre. Pega em madeira.
Feita com o conselho do premiado chef Angelo Paracucchi, o flambé da coleção La Cintura di Orione é a ferramenta perfeita para flambar como um verdadeiro profissional. Produzida em duas camadas com uma pega em madeira, foi desenhada para ser confortável e fácil de manusear.
É o toque especial que acrescenta muito mais sabor, textura e aroma aos seus pratos através da 'passagem pela chama' (definição do termo francês flamber).

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370,00 €

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Data sheet

Marca Officina Alessi
Designer Richard Sapper
Coleção La Cintura di Orione
Cor Cobre
Medidas (cm) Ø28x4,3
Capacidade (lt) 2,2
Material Aço inoxidável 18/10, cobre e madeira

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Melhores bebidas para flambar:
Licor - Indicado para flambar peixes
Uísque - Carnes aromáticas
Vinho tinto - Carnes vermelhas, por exemplo a de bovina
Vinho branco - Peixes, frango e frutos do mar
Conhaque - Combina com sobremesas, carne bovina e frutos do mar
Cachaça - Especialmente carne suína, bovina e sobremesas
Para flambar não necessário nenhuma habilidade profissional, apenas cuidado com a segurança.

Manufacturer

OFFICINA ALESSI


Officina Alessi, one of the ALESSI brands that presents the finest products, some of which are only produced in a limited editio in order to bring out lavish new individual pieces.


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